Du lịch là một trong những ngành kinh tế lớn nhất và phát triển nhanh nhất thế giới, với hàng tỷ người đi du lịch mỗi năm. Cơ sở lưu trú du lịch là một trong những lĩnh vực đóng vai trò lớn nhất, đồng nghĩa với tác động tiềm tàng của nó đến phát triển bền vững, đồng nghĩa với việc một tiêu chuẩn quốc tế dành cho các cơ sở lưu trú nhằm giúp họ cải thiện tác động của mình là vô cùng cần thiết.
Du lịch không chỉ phát triển từng ngày mà còn là ngành thúc đẩy sự hiểu biết và hòa bình giữa các quốc gia và nền văn hóa, cung cấp hàng triệu việc làm và là ngành lý tưởng để đóng góp trực tiếp cho nhiều trong số 17 mục tiêu bền vững của Liên Hợp Quốc.
Cơ sở lưu trú là trung tâm của mọi hoạt động du lịch, do đó có tiềm năng to lớn trong việc cải thiện tác động của chúng đến môi trường, thúc đẩy trao đổi xã hội và đóng góp cho nền kinh tế địa phương theo hướng tích cực. Nhưng bất chấp nhiều chương trình du lịch bền vững đang tồn tại trên toàn thế giới do các nhà điều hành du lịch hoặc các tổ chức khác có lợi ích thương mại đưa ra, chưa bao giờ có một Tiêu chuẩn quốc tế thực sự khách quan dành riêng cho cơ sở lưu trú.
ISO 21401, Du lịch và các dịch vụ liên quan – Hệ thống quản lý bền vững cho cơ sở lưu trú yêu cầu, quy định các yêu cầu về môi trường, xã hội và kinh tế để thực hiện hệ thống quản lý bền vững trong cơ sở lưu trú du lịch. Nó giải quyết các vấn đề như nhân quyền, sức khỏe và an toàn cho nhân viên và khách, bảo vệ môi trường, tiêu thụ nước và năng lượng, phát sinh chất thải và phát triển nền kinh tế địa phương.
Có nhiều sáng kiến trên thị trường mà các nhà cung cấp dịch vụ lưu trú có thể sử dụng để giúp họ cải thiện các hoạt động môi trường, nhưng không có sáng kiến nào tích hợp các khía cạnh kinh tế và xã hội.
Thực tế là có nhiều thông tin cung cấp từ các quốc gia và tổ chức khác nhau có thể gây khó khăn cho các cơ sở đó trong việc biết điều gì là hữu ích và đáng tin cậy cũng như cách đáp ứng yêu cầu của họ.
Tiêu chuẩn được quốc tế thống nhất này mang lại sự rõ ràng trong một thị trường khó hiểu, áp dụng cho tất cả các loại hình lưu trú và có thể dùng như một công cụ để cải thiện quản lý bền vững. Nó cũng sẽ giúp kích thích thị trường phát triển bền vững hơn trong cả lĩnh vực lưu trú và ngành du lịch nói chung.
ISO 21401 sẽ mang lại lợi ích cho các cơ sở lưu trú bằng cách tăng cường quản lý và nâng cao danh tiếng, đồng thời cung cấp dịch vụ chất lượng tốt hơn cho khách hàng và cải thiện mối quan hệ với nhà cung cấp, nhân viên và cộng đồng địa phương.
ISO 21401 được phát triển bởi ủy ban kỹ thuật ISO ISO/TC 228, Du lịch và các dịch vụ liên quan.
Trần Lan Hương
